Главная >> Биология 6 класс. Бактерии, грибы, растения

Классификация растении

§ 50. Класс Двудольные. Семейетво Мотыльковые (Бобовые)

1.Чем отличаются плоды боб и стручок? 2. Какую роль в природе играют азотофиксирующие бактерии? 3. Что такое симбиоз?

Семейство мотыльковых насчитывает более 12 тыс. видов и включает однолетние и многолетние травы [177], кустарники и деревья.

Среди них есть пищевые (горох, фасоль, соя, бобы, арахис), декоративные (карагана, или желтая акация, робиния, или белая акация, глициния, душистый горошек), кормовые (клевер, люпин, люцерна), лекарственные (донник) и другие ценные растения.

Цветок мотыльковых имеет неправильную форму, околоцветник двойной, чашечка из 5 сросшихся чашелистиков, венчик из 5 лепестков (2 из них сросшиеся).

Лепестки имеют особые названия: верхний, обычно самый крупный — парус, боковые — весла, 2 сросшихся нижних — лодочка. Пестик, расположенный внутри лодочки, окружен 10 тычинками. У большинства растений нити 9 тычинок срастаются, а 1 остается свободной.

Формула цветка большинства мотыльковых:

↑Ч₍₅₎Л_1+2+(2)Т₍₉₎₊₁П₁.

Иногда все тычинки срастаются нитями (у люпина) или могут остаться свободными. Плод у мотыльковых — боб.

В клетки корней мотыльковых растений через корневые волоски из почвы проникают бактерии.

Они поглощают и усваивают свободный азот воздуха, вызывают деление и увеличение размеров клеток, в результате чего на корнях появляются клубеньки.

Все органы мотыльковых богаты содержащими азот веществами, в частности белками. После отмирания растения почва обогащается азотом.

Листья мотыльковых растений различны у разных видов. У клевера листья тройчатые, у гороха, желтой и белой акации, вики — перистые, у люпина — пальчатые.

Для мотыльковых растений характерны соцветия кисть (люпин, донник) и головка (клевер).

Горох посевной — типичное растение семейства мотыльковых, одно из древнейших культурных растений. Родина гороха — горы Афганистана и Северо-Западной Индии. Горох — однолетнее травянистое растение. Сложные листья гороха оканчиваются ветвистыми усиками, которые цепляются за опору и поддерживают тонкий слабый стебель. Цветок и плод имеют характерное для мотыльковых строение [178].

Семейство мотыльковых включает много ценных пищевых культур. К ним относятся, кроме гороха, фасоль, соя, чечевица, арахис. Семена сои и арахиса, кроме белков, содержат много жиров.

Новые понятия

СЕМЕЙСТВО МОТЫЛЬКОВЫЕ. СИМБИОЗ

Ответьте на вопросы

1. Какие культурные растения и по каким признакам относят к семейству бобовых? 2. В чем хозяйственная ценность пищевых и кормовых бобовых растений?

Задания для самостоятельной работы

1. Опишите 2—3 растения семейства мотыльковых.

2. Внимательно рассмотрите корневую систему мотыльковых. Найдите клубеньки. Объясните, что это такое, как они образуются, какое значение имеют.

Дополнительный материал

Семейство мотыльковых насчитывает около 700 родов. У мотылькового растения арахис плоды с семенами созревают под землей, поэтому их часто называют земляными орехами.