Главная >> Биология 7 класс. Пасечник

Глава 2. Многообразие растительного мира

§ 33. Класс Однодольные (окончание)

Семейство Лилейные

Семейство Лилейные, насчитывающее около 4000 видов, очень типично для класса однодольных растений. Все растения этого семейства обладают уже известными нам признаками однодольных: их зародыш имеет одну семядолю; корневые системы растений, выросших из семян, мочковатые; жилкование листьев дуговое или линейное; цветки с простым околоцветником.

Семейство лилейных представлено главным образом многолетними травянистыми растениями (рис. 80). Все они имеют корневища или луковицы. Листья ланцетные, линейные и других форм. У большинства цветки собраны в соцветия, лишь у немногих цветки одиночные. Некоторые лилейные, например алоэ и драцену, выращивают как комнатные растения, а у себя на родине они могут вырасти в крупное дерево.

Рассмотрим одиночный цветок тюльнана (см. рис. 80) с простым раздельнолистным околоцветником. Ярко окрашенные листочки околоцветника расположены двумя кругами: 3 в наружном и 3 во внутреннем круге; 6 тычинок также расположены по 3 в двух кругах. Центр цветка занимает крупный пестик, короткий стебель которого заканчивается трёхлопастным рыльцем. Формула цветка: *О₃₊₃T₃₊₃П₁. Плоды у тюльпана — сухие многосемянные коробочки. Семена с эндоспермом, окружающим зародыш.

У ландыша майского цветки имеют простой околоцветник со сросшимися листочками и собраны в соцветие кисть, плоды сочные — ягоды.

Таким образом, лилейные имеют цветки с простыми сростнолистными и раздельнолистными околоцветниками из 6 листочков, с б тычинками и с 1 пестиком; плоды у лилейных — коробочки или ягоды. Зародыш в семени окружён эндоспермом. Многие лилейные введены в культуру как овощные (спаржа, репчатый лук, чеснок) и как декоративные (лилии, тюльпаны, гиацинты) растения. Есть среди лилейных и ядовитые растения, например вороний глаз, ландыш майский, которые используются и как лекарственные.

Лук — ценное овощное растение. Насчитывается около 400 видов луков. Родина их — Китай и Средняя Азия. Цветки лука, имеющие типичное для лилейных строение, собраны в шаровидное соцветие, плод — коробочка. Запах и вкус лука обусловлены эфирным луковым маслом и сахарами. В луке содержатся витамины В и С.

Родственны лилейным растениям семейства амариллисовых, например нарцисс.

Моя лаборатория

Дополнительный материал Используя определители растений, карточки для определения растений или интернет-оn-linе-определители, например откры тый атлас сосудистых растений России и сопредельных стран http:// www.plantarium.ru. выясните названия растений, распространённых в вашей местности.

Лабораторная работа Строение пшеницы (ржи, ячменя) 1. Рассмотрите корневую систему злакового растения. Чем она отличается от корневой системы двудольных? 2. Рассмотрите стебель пшеницы (ржи, ячменя). Как называют такой стебель? В чём его особенность? 3. Изучите строение листа злаковых. Рассмотрите основание листа — влагалище. Какое оно имеет значение? 4. Рассмотрите соцветие пшеницы. Как его называют? 5. Выделите из соцветия цветок пшеницы и рассмотрите его. Найдите цветковые чешуи. Сколько тычинок в цветке? Найдите пестик, рассмотрите его. Сколько рылец имеет пестик? 6. Рассмотрите плод пшеницы. Как его называют?

Новые понятия

Семейство Злаки. Соломина. Семейство Лилейные

Ответьте на вопросы

1. Какие признаки характерны для злаков? 2. Какой стебель называют соломиной? 3. Какие культурные и дикорастущие растения се мейства злаков вы знаете? 4. Какие растения семейства лилейных вы знаете? На основании каких признаков лилейные расте ния отнесены к классу однодольных?

ПОДУМАЙТЕ!

На основании каких признаков можно доказать, что кукуруза — перекрёстноопыляемое растение?

<<< К началу