Плавление

При нагревании до определённой температуры любое кристаллическое твёрдое тело превращается в жидкость. Радующий нас каждую весну пример — таяние льда при 0 °С.

Переход вещества из кристаллического состояния в жидкое называют плавлением.

Температуру, при которой происходит плавление данного вещества, называют температурой плавления этого вещества (см. таблицу ниже¹).

¹ Приведены значения температуры плавления при атмосферном давлении.

температуры плавления

У аморфных тел (например, сделанных из стекла) определённой температуры плавления нет: аморфные тела при нагревании размягчаются постепенно.

Удельная теплота плавления

ПОСТАВИМ ОПЫТ

Поставим в комнате сосуд со снегом или мелко накрошенным льдом (его температура должна быть ниже 0 °С) и будем следить, как изменяется его температура со временем. Мы увидим, что сначала температура льда повышается (рис. 4.2, а). Однако когда столбик термометра дойдёт до 0 °С и лёд начнёт таять, температура смеси воды со льдом будет оставаться равной 0 °С до тех пор, пока весь лёд не растает (рис. 4.2, б). И только потом столбик термометра снова поползёт вверх, показывая, что образовавшаяся изо льда вода начала нагреваться (рис. 4.2, в).

Рис. 4.2

Рис. 4.2. График изменения температуры со временем при нагревании льда, его таянии и нагревании образовавшейся из него воды

Окончание >>>