Главная >> Физика 8 класс. Перышкин. Онлайн учебник

Глава 1. Тепловые явления

§ 13. Плавление и отвердевание кристаллических тел

Передавая телу энергию, можно перевести его из твёрдого состояния в жидкое (например, расплавить лёд), а из жидкого — в газообразное (превратить воду в пар).

Если газ отдаёт энергию, то может превратиться в жидкость, а жидкость, отдавая энергию, может превратиться в твёрдое тело.

• Переход вещества из твёрдого состояния в жидкое называют плавлением.

Чтобы расплавить тело, нужно сначала нагреть его до определённой температуры.

• Температуру, при которой вещество плавится, называют температурой плавления вещества.

Одни кристаллические тела плавятся при низкой температуре, другие — при высокой. Лёд, например, можно расплавить, внеся его в комнату. Кусок олова или свинца — в стальной ложке, нагревая её на спиртовке. Железо плавят в специальных печах, где достигается высокая температура.

Из таблицы 3 видно, в каких широких пределах лежат температуры плавления различных веществ.

Например, температура плавления металла цезия 29 °С, т. е. его можно расплавить в тёплой воде.

• Переход вещества из жидкого состояния в твёрдое называют отвердеванием или кристаллизацией.

Чтобы началась кристаллизация расплавленного тела, оно должно остыть до определённой температуры.

• Температура, при которой вещество отвердевает (кристаллизуется), называют температурой отвердевания или кристаллизации.

Опыт показывает, что вещества отвердевают при той же температуре, при которой плавятся. Например, вода кристаллизуется (а лёд плавится) при 0 °С, чистое железо плавится и кристаллизуется при температуре 1539 °С.

Вопросы

1. Какой процесс называют плавлением?
2 Какой процесс называют отвердеванием?
3. Как называют температуру, при которой вещество плавится и отвердевает?

Упражнение 11

1. Будет ли плавиться свинец, если его бросить в расплавленное олово? Ответ обоснуйте.

2. Можно ли в алюминиевом сосуде расплавить цинк? Ответ обоснуйте.

3. Почему для измерения температуры наружного воздуха в холодных районах применяют термометры со спиртом, а не с ртутью?

Задание

1. Какой из металлов, приведённых в таблице 3, самый легкоплавкий; самый тугоплавкий?

2. Сравните температуры плавления твёрдой ртути и твёрдого спирта. У какого из этих веществ температура плавления выше?