Глава 2. Механические свойства жидкостей, газов и твёрдых тел

Строение твёрдых тел. Кристаллические и аморфные тела

Иное дело — поликристалл. Поскольку он состоит из множества кристаллов, то на прямых, проведённых в разных направлениях, находится одно и то же число частиц (рис. 47). Этим и определяется одинаковость свойств поликристаллов по разным направлениям.

5. Если рассмотреть кусок сахара и леденец, то можно заметить, что их строение различно. Сахар-рафинад имеет кристаллическое строение. Леденец же не имеет такого порядка в строении. В этом случае одно и то же вещество находится в разных состояниях: сахар-рафинад — в кристаллическом, а леденец — в аморфном. К телам, обычно находящимся в аморфном состоянии, относятся стекло, вар, янтарь, многие пластмассы.

поликристалл

Аморфное состояние характеризуется отсутствием порядка в расположении частиц. Некоторые свойства аморфных тел такие же, как у кристаллических, другие похожи на свойства жидкостей. Так, при резком ударе кусок вара можно расколоть на части. При длительном же воздействии будет проявляться такое его свойство, как текучесть. Если поместить вар в сосуд, то со временем он примет форму сосуда.

Строение аморфных тел подобно строению жидкостей: молекулы колеблются около положений равновесия и время от времени совершают перескоки с одного места на другое.

Вещество может переходить из аморфного состояния в кристаллическое и обратно. Так, если расплавить кусок сахара-рафинада, а потом дать ему возможность застыть, то получится леденец. На его поверхности с течением времени образуются кристаллики сахара.

Вопросы для самопроверки

1. Какие тела называют кристаллическими?

2. Сравните строение кристаллических и аморфных тел.

3. Приведите примеры тел в кристаллическом и аморфном состояниях.

4. Что такое монокристалл; поликристалл?

5. Приведите примеры монокристаллов и поликристаллов и сравните их свойства.

6. Каковы свойства тел в аморфном состоянии?

7*. Чем объясняется различие свойств поликристалла и монокристалла? Ответ поясните.

Задание 15

1_Э. Рассмотрите монокристаллы соли и сахарного песка. Если у вас есть лупа, воспользуйтесь ею. Зарисуйте форму монокристаллов. Сравните монокристалл сахарного песка с куском сахара-рафинада.

2_Э. Рассмотрите с помощью лупы изломы разных металлов: алюминия, меди, железа. Найдите в них грани мелких кристаллов, составляющих металл.

<<< К началу