Главная >> Химия 11 класс. Габриелян

Глава вторая. Химические реакции

§ 13. Понятие о химической реакции. Реакции, идущие без изменения состава веществ (окончание)

Озоновый щит планеты разрушается оксидами азота, соединениями хлора и фтора, попадающими в атмосферу в результате распада фреонов — веществ, которые широко применяют в холодильных установках и парфюмерно-косметических средствах. В настоящее время принята международная программа, согласно которой фреоны заменяются на другие, менее разрушительные для озонового щита хладагенты.

Озон и кислород, будучи простыми веществами, образованными одним химическим элементом, тем не менее обладают разными свойствами. Кислород не имеет запаха, а озон пахнет свежестью. Озон, в отличие от кислорода, бактерициден, что используют для обеззараживания питьевой воды (озонирование безвредно для здоровья человека, в отличие от хлорирования).

Озон — гораздо более сильный окислитель, чем кислород, поэтому он энергично обесцвечивает краски, окисляет серебро, разрушает органические соединения. Последнее свойство позволяет использовать его для устранения неприятных запахов, т. е. дезодорирования продуктов питания.

Итак, подведём итоги.

Одной из причин многообразия неорганических веществ является аллотропия, которая может быть обусловлена:

1) различным составом молекул простых веществ (аллотропия кислорода: кислород O₂; озон O₃);

2) различным кристаллическим строением аллотропных модификаций, например, все модификации углерода имеют атомную кристаллическую решётку, но у алмаза она — объёмная тетраэдрическая, а у графита — слоистая (рис. 92), потому так непохожи свойства алмаза и графита.

В органической химии также известны реакции, которые протекают без изменения состава веществ. Очевидно, вы вспомнили, что такие реакции приводят к образованию изомеров. Напомним:

Например, для повышения качества бензина (так называемого октанового числа) в промышленности используют процесс риформинга, основанный в том числе и на реакциях изомеризации, например:

Изомерия — ещё одна из причин многообразия химических соединений.

И аллотропия, и изомерия прекрасно иллюстрируют взаимосвязь философских категорий формы и содержания. Конечно же определяющим является содержание, но и форма не пассивна: она, в свою очередь, активно влияет на содержание (свойства конкретных аллотропных модификаций).

1. Какие явления называют химическими? Чем они отличаются от физических?

2. Вспомните из курса химии основной школы признаки и условия течения химических реакций. Приведите примеры.

3. Что такое аллотропия; аллотропные видоизменения?

4. Каковы причины аллотропии? Приведите примеры.

5. Сравните свойства и строение аллотропных модификаций фосфора. Какие причины вызывают аллотропию этого элемента?

6. На примере аллотропии олова покажите относительность деления элементов на металлы и неметаллы.

7. Раскройте на конкретных примерах аллотропии и изомерии философские категории формы и содержания.

8. Предложите свои проекты по сохранению озонового пояса Земли.

9. Раскройте роль практики как источника познания и критерия истины. В чём она проявляется в становлении Периодического закона и теории строения органических соединений?

<<< К началу