Главная >> Химия 8 класс. Кузнецова

Глава 2. Химические реакции. Законы сохранения массы и энергии

Сущность, признаки и условия протекания химических реакций. Тепловой эффект химической реакции

Количество выделенной (или поглощённой) теплоты называют тепловым эффектом реакции. Тепловой эффект обычно обозначают буквой Q и соответствующим знаком: +Q — для экзотермических реакций и -Q — для эндотермических реакций.

Область химии, занимающаяся изучением тепловых эффектов химических реакций, называется термохимией. Уравнения химических реакций, в которых указан тепловой эффект, называют термохимическими. Ранние исследования термохимических явлений принадлежат учёному Н.Н. Бекетову.

Значение теплового эффекта относят к 1 моль вещества и выражают в килоджоулях.

Большинство осуществляющихся в природе, лаборатории и промышленности химических процессов — экзотермические. К ним относятся все реакции горения, окисления, соединения металлов с другими элементами и др. Однако существуют и эндотермические процессы, например разложение воды под действием электрического тока. Тепловые эффекты химических реакций колеблются в широких пределах (4—500 кДж/моль). Наиболее значителен тепловой эффект при реакциях горения.

Что происходит с веществами в процессе химической реакции?

Попробуем объяснить, в чём сущность происходящих превращений веществ и что происходит с атомами реагирующих веществ. Согласно атомномолекулярному учению все вещества состоят из атомов, соединённых друг с другом в молекулы или другие частицы. В процессе реакции происходит разрушение исходных веществ (реагентов) и образование новых веществ (продуктов реакции). Таким образом, все реакции сводятся к образованию новых веществ из атомов, входящих в состав исходных веществ. Следовательно, сущность химической реакции состоит в перегруппировке атомов, в результате которой из молекул (или других частиц) получаются новые молекулы (или другие формы вещества).

Процесс перегруппировки атомов в ходе химической реакции можно представить с помощью графических моделей, изображённых на рисунке 31.

Химической реакцией называют превращение одних веществ в другие. Вещества, полученные в результате реакции, отличаются от исходных веществ составом, строением и свойствами.

Основные понятия

Химическая реакция • Признаки и условия возникновения и течения реакций • Экзотермические и эндотермические реакции • Тепловой эффект • Термохимическое уравнение

Вопросы и задания

1. Что называется химической реакцией?

2. На какие типы (по тепловому эффекту) можно разделить химические реакции?

3. Какие признаки говорят о том, что перечисленные ниже процессы являются химическими реакциями: а) гниение листьев; б) пригорание пищи; в) ржавление железа; г) окисление меди; д) взаимодействие известковой воды и углекислого газа; е) скисание молока?

4. Приведите примеры протекания химических реакций, для которых характерны признаки: выделение газа, появление осадка, изменение окраски.

5. Изобразите схему реакции образования сероводорода из серы и водорода:

Объясните её с точки зрения атомно-молекулярного учения.

6. К какому типу — экзо- или эндотермическому — относятся следующие реакции: образование воды из водорода и кислорода, самовозгорание и взрыв метана (газ, который часто выделяется породой и скапливается в шахтах).

7. Предложите и с помощью компьютера начертите схему прибора для измерения теплового эффекта химической реакции. Обсудите её с товарищем.

<<< К началу параграфа