Глава 2. Химические реакции. Законы сохранения массы и энергии
Законы сохранения массы и энергии
Из курса физики вы знаете, что явления природы обычно сопровождаются превращениями одного вида энергии в другой. В ходе химических реакций также происходит взаимопревращение различных видов энергии.
Например, при реакции цинка с серной кислотой (рис. 34, 1) выделяется водород, вытесняющий воду из банки (рис. 34, 2) и заставляющий воду подниматься вверх по трубке (рис. 34, 3). Выливающаяся вода совершает работу — приводит в движение колёсико с лопастями.
При опускании цинковой и платиновой пластин в раствор серной кислоты возникает электрический ток, что и фиксирует стрелка гальванометра (рис. 35).
Подведём итог (рис. 36).
В 1905 г. А. Эйнштейн установил взаимосвязь массы и энергии. Законы сохранения массы и энергии — это важнейшие законы, общие для всех естественных наук.
Основные понятия
Закон сохранения массы веществ при химических реакциях • Взаимопревращение видов энергии
Вопросы и задания
1. Сформулируйте закон сохранения массы веществ при химических реакциях и проиллюстрируйте его примерами.
2. Объясните причину сохранения массы веществ при химических реакциях.
3. Почему выделение или поглощение теплоты относится к общим признакам химических реакций?
4. При горении дров, на первый взгляд, закон сохранения массы не действует. Опровергните это утверждение.
5. Какие виды превращения энергии в химических реакциях вам известны? Приведите примеры, когда энергетические изменения являются для практики более важными, чем превращения, происходящие с веществами в ходе реакции.
6. Предложите и с помощью компьютера схематично изобразите прибор для преобразования химической энергии в тепловую и механическую. Обсудите его с товарищем.