Глава 10. Человек в мире веществ

Химия и здоровье человека

Химия и средства гигиены. Парфюмерия и косметика — понятия близкие и имеют прямое отношение к здоровью человека.

Слово парфюмерия (от франц. parfume — «приятный запах») — это различные духи, одеколоны, туалетная вода, туалетное мыло, шампуни. Слово косметика происходит от греческого слова kosmetike — «искусство украшать», т. е. скрывать различные дефекты, улучшать внешность человека. Это разнообразные кремы, лосьоны, лаки, дезодоранты, пудра, губная помада и т. д. Парфюмерно-косметические средства относятся к средствам гигиены и вам хорошо известны. Слово «гигиена» происходит от греческого слова hygieinos, что означает «здоровый».

Гигиена — это раздел профилактической медицины, изучающий влияние внешней среды на здоровье человека. Но надо помнить, что не все средства гигиены подходят человеку, многие из них могут вызвать аллергию. Поэтому, прежде чем купить то или иное парфюмерно-косметическое средство, надо внимательно ознакомиться с надписью на этикетке или упаковке, где даны состав и правила пользования этим гигиеническим средством. Кроме того, можно проконсультироваться у врача-косметолога, так как каждое средство рассчитано на конкретные особенности организма, свойства кожи, цвет волос и т. д. Обязательно выполняйте правило — перед сном надо очистить кожу от косметических средств!

К важнейшим гигиеническим средствам относят мыла и моющие средства. Обыкновенное мыло — это соль высшей карбоновой кислоты и активного металла (натрия или калия). Соли натрия образуют твердое мыло (C₁₇H₃₅COONa), а соли калия — жидкое мыло (С₁₇Н₃₅СООК). Для придания мылу приятного запаха во время его приготовления в продукт добавляют различные душистые вещества, для смягчения кожи — питательные кремы и глицерин. Соли натрия и калия хорошо растворимы в воде и хорошо мылятся в воде.

Важнейшим условием гигиены является чистка зубов. Для этого применяется зубная паста. Каждое утро и вечер вы чистите пастой зубы. Какую зубную пасту лучше выбрать? Опять же внимательно читайте надпись на тюбике или упаковке. Самое распространенное заболевание зубов — кариес. Под влиянием микроорганизмов и вырабатываемых ими кислот происходит разрушение тканей зуба. Одним из путей профилактики кариеса является чистка зубов и полоскание ротовой полости после приема пищи. Доказано, что соединения фтора препятствуют возникновению кариеса, поэтому в зубную пасту стали добавлять соли, содержащие фтор. Для укрепления десен начали изготавливать пасты на воде из лечебных источников. Приятный вкус и запах зубной пасте придают различные компоненты: ментол, мятное, гвоздичное и эвкалиптовое масла и другие.

В последнее время все стали пользоваться дезодорантами — средствами, устраняющими неприятный запах пота. Этот запах связан с бактериальным расщеплением составляющих пота или с их окислением кислородом воздуха. Дезодоранты выпускают в твердом виде, шариковые и в аэрозольной упаковке.

С древних времен человек пользовался косметическими средствами, изготовленными из природных материалов. Женщины красили брови сурьмой — Sb₂S₃ (сурьмяный блеск), веки подводили толченой бирюзой — СuО • ЗАl₂O₃ • 2Р₂O₅ • 9Н₂O. Мужчины также не отставали от женщин, они проявляли интерес к татуировке, раскрашивали ею свои тела.

С развитием химии стали появляться синтетические косметические средства, которые в настоящее время используются в огромных количествах. Это и губная помада, подводки для глаз, туши для ресниц, различные пудры, лаки для ногтей, осветлители и краски волос, шампуни, бальзамы, гели. Во всех случаях внимательно читайте этикетки на этих продуктах! Будьте красивыми и здоровыми!

Основные понятия

Лекарства • Аспирин • Пенициллин • Антибиотики • Анальгетики • Гигиена • Мыла • Зубная паста

<<< К началу параграфа