§ 25. Клеточное строение листа

ВСПОМНИТЕ
1. Какую функцию выполняет покровная ткань? 2. Какие особенности строения имеют клетки покровной ткани? 3. Какую функцию выполняют и где расположены клетки основной ткани? 4. Что такое межклетники?

Знакомство с внутренним строением листовой пластинки поможет лучше понять значение зелёных листьев в жизни растений.

Строение кожицы

Устьице

Сверху и снизу лист покрыт тонкой прозрачной кожицей, её клетки предохраняют лист от повреждений и высыхания. Среди бесцветных и прозрачных клеток кожицы встречаются расположенные парами замыкающие клетки, в цитоплазме которых содержатся зелёные пластиды — хлоропласты. Между ними находится щель. Эти клетки и щель между ними называют устьицем (рис. 51). Через устьичную щель в лист проникает воздух и происходит испарение воды.

У большинства растепий устьица находятся в основном на кожице нижней стороны листовой пластинки. На листьях водных растепий, плавающих на поверхности воды, устьица находятся только на верхней стороне листа, а на подводных листьях устьиц нет вообще.

Строение мякоти листа

Внутреннее строение листа

Под кожицей находится мякоть листа, состоящая из клеток основной ткани (рис. 52); 2—3 слоя, непосредственно примыкающие к верхней кожице, образованы плотно прилегающими друг к другу клетками удлинённой формы. Они напоминают почти одинаковой величины столбики, поэтому верхнюю часть основной ткани листа называют столбчатой. В цитоплазме этих клеток особенно много хлоропластов.

Под столбчатой тканью лежат более округлые или неправильной формы клетки. Они неплотно прилегают друг к другу. Межклетники заполнены воздухом. Хлоропластов в этих клетках меньше, чем в клетках столбчатой ткани. Эти клетки образуют губчатую ткань.

Строение жилок листа

Если рассматривать под микроскопом поперечный разрез листовой пластинки, в ней можно увидеть проводящие пучки листа — жилки, состоящие из сосудов, ситовидных трубок и волокон (см. рис. 52). Сильно вытянутые клетки с толстыми стенками — волокна — придают листу прочность. По сосудам передвигается вода и растворённые в ней минеральные вещества. Ситовидные трубки в отличие от сосудов образованы живыми длинными клетками. Поперечные перегородки между ними пронизаны узкими каналами и выглядят как сита. По ситовидным трубкам из листьев к корням передвигаются растворы органических веществ.

Форма, размеры и строение листьев в значительной степени зависят от условий обитания растений.

Окончание >>>