Строение и многообразие покрытосеменных растений

Побег и почки

Вопрос 1.

Что такое побег? Из каких частей он состоит?

Стебель с расположенными на нем листьями и почками называют побегом. Участки стебля, на которых развиваются листья, называют узлами; участки стебля между двумя ближайшими узлами одного побега — междоузлиями; угол, образованный листом и вышерасположенным участком стебля, — пазухой листа.

Вопрос 2.

Какие виды листорасположения вы знаете?

Различают три основных вида листорасположения:

1) очередное, или спиральное, — листья растут по одному от узла и располагаются на стебле поочередно, по спирали (береза, ива, рожь, подсолнечник);

2) супротивное — листья растут по два в узле, один лист располагается на стебле против другого (клен, сирень, крапива, фуксия);

3) мутовчатое — листья развиваются по три и более на одном узле (элодея, олеандр).

Вопрос 3.

Что такое почка?

Почка представляет собой зачаточный побег.

Вопрос 4.

Как различают почки?

Почки различают по расположению на побеге (верхушечные и боковые: пазушные и придаточные), а также — по внутреннему строению (вегетативные и генеративные).

Вопрос 5.

Как почки располагаются на побегах?

Часто на вершине побега располагается верхушечная почка, остальные почки — боковые. Их делят на пазушные и придаточные.

Расположение пазушных почек повторяет расположение листьев на стебле. Для каждого вида растений характерно определенное расположение почек на побегах. Тополь, вишня, береза, черемуха, орешник имеют очередное расположение почек. Почки расположены супротивно на побегах сирени, бузины, жасмина, жимолости и комнатных растений: фуксии, пи- леи, колеуса, для которых характерно такое же листорасположение.

Пазушные почки располагаются в пазухах листьев. Придаточные почки развиваются не в пазухе листа, а на междоузлиях, листьях, корнях.

Вопрос 6.

Какое строение имеет вегетативная почка?

Вегетативная (листовая) почка состоит из зачаточного стебля с тесно сближенными зачаточными листьями. В пазухах этих листьев находятся зачаточные почки. На верхушке стебля находится конус нарастания, состоящий из образовательной ткани. У большинства растений снаружи почка защищена почечными чешуями.

Вопрос 7.

Чем отличаются генеративные почки от вегетативных?

Генеративные (цветочные) почки, в отличие от вегетативных (листовых) почек, содержат зачаточные бутоны или соцветия, они крупнее и имеют более круглую форму.

Вопрос 8.

Как происходит рост побега в длину?

Побег удлиняется за счет деления клеток конуса нарастания (образовательная ткань) на верхушке побега. Молодые клетки растут, образуя новые участки стебля с листьями и почками. По мере удаления от верхушечной точки роста способность клеток к делению ослабевает и вскоре совсем утрачивается. Если удалить верхушечную почку, то побег перестает расти в длину, но зато у него появляются боковые побеги. Если срезать верхушку бокового побега, то он тоже перестанет расти в длину и начнет ветвиться.