Царства Бактерии и Грибы

Плесневые грибы и дрожжи

Вопрос 1.

Какое строение имеет мукор?

Грибница мукора состоит всего из одной сильно разросшейся и разветвленной клетки со множеством ядер в цитоплазме. Некоторые нити грибницы поднимаются вверх и расширяются на концах. В этих черных, похожих на головки расширениях образуются споры.

Вопрос 2.

Как мукор размножается?

Размножается мукор обрывками грибницы или спорами. После созревания спор головки на нитях грибницы лопаются, и споры разносятся ветром. Попав в благоприятные условия, они прорастают, образуя грибницу.

Вопрос 3.

Из чего получают лекарство пенициллин?

В клетках пеницилла образуется вещество, убивающее некоторые болезнетворные бактерии. Пеницилл специально разводят, чтобы получать из него лекарство пенициллин, применяемое для лечения многих болезней.

Вопрос 4.

Для чего разводят дрожжи?

Человек разводит дрожжи, чтобы использовать их для приготовления хлеба, пива, вина. Дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ. Освобождающаяся при этом энергия используется дрожжами для обеспечения своей жизнедеятельности. Пузырьки углекислого газа, образующиеся в процессе, делают тесто легким и пористым.