|
|
|
Глава 1. Введение в органическую химию
§ 1. Предмет и значение органической химии (окончание)Число органических веществ и материалов быстро растет также благодаря такому характерному для этой науки методу, как органический синтез. На примере органической химии и технологии производства органических соединений особенно очевидна роль химии в создании «второй рукотворной природы», т. е. таких веществ и материалов, которые крайне необходимы современному человеку, но которые не созданы в природе, — они синтезированы человеком. Задание. Приведите примеры синтетических веществ и материалов, важных для жизни человека, но не имеющих аналогов в природе. Без органической химии и химической технологии человечество уже не может существовать. Вместе с тем возрастающие потребности и зависимость человека от продуктов химической промышленности имеет и обратную сторону. Происходит загрязнение окружающей среды твердыми, жидкими и газообразными отходами органического происхождения. Нередко оно имеет необратимый характер и создает серьезные экологические проблемы. Но надо иметь в виду и тот факт, что только химия создает средства для очищения природы от производственных загрязнений и бытовых отходов. Последние чаще всего обусловлены незнанием химии и отсутствием экологической культуры населения. Химические знания необходимы каждому современному человеку, чтобы правильно ориентироваться и вести себя в мире окружающих его веществ, охранять здоровье и природу. Знания основ органической химии являются также элементом общей культуры человека. Основные понятия Органические вещества. Органическая химия. Предмет органической химии Вопросы и задания 1. Какие вещества относятся к органическим и откуда происходит это название? 2. Приведите определение органической химии. Что является предметом ее изучения? 3. Какое место занимают органические вещества в химии живого? 4. Почему углерод называют основой жизни? 5. Приведите примеры органических веществ природного и синтетического происхождения и укажите области их применения.
|
|
|