|
|
|
Глава 10. Азотсодержащие соединения
§ 35. Амины. Состав, изомерия и номенклатура (окончание)Физические свойства аминовСоставом и строением аминов определяются их физические свойства. Они являются производными аммиака, поэтому их физические свойства, прежде всего, обусловлены функциональной аминогруппой —NH2. Простейшие амины хорошо растворяются в воде. Проблема. В чем причина хорошей растворимости этих аминов в воде? Итак, амины растворяются в воде, образуя с ней водородные связи. Амины растворимы в органических растворителях. Вы уже знаете, что физические свойства гомологов закономерно изменяются с увеличением их молекулярной массы. Так, простейшие алифатические амины (метиламин, этиламин, диметиламин) — газообразные вещества, хорошо растворимы в воде, запах низших аминов напоминает запах аммиака. Средние амины — жидкости с низкой температурой кипения, с характерным «рыбным» запахом. Амины с большим числом атомов углерода, начиная с C12H25NH2, — твердые вещества без запаха. По мере роста углеродного скелета уменьшается растворимость аминов в воде. С ростом молекулярной массы увеличивается температура кипения и другие физические константы (табл. 17).
Поскольку амины — производные аммиака, вспомним его физические свойства: аммиак NH3 — газ с резким запахом, хорошо растворим в воде (опыт «фонтан»), имеет tпл = -78 °С, tкип = -33,4 °С. Задание. Сравните свойства простейших аминов со свойствами аммиака. Сделайте выводы. Основные понятия Амины. Аминогруппа. Классификация и номенклатура аминов. Изомерия. Гомологический ряд аминов • Физические свойства Вопросы и задания
|
|
|