Главная >> Химия 11 класс. Габриелян

Глава третья. Вещества и их свойства

§ 22. Кислоты (окончание)

Взаимодействие кислот с солями

С солями кислоты взаимодействуют, если в результате образуется осадок, газ или более слабая кислота.

Качественной реакцией на галогенид-ионы (кроме F^-) является взаимодействие с нитратом серебра (точнее, катионом серебра, так как AgNO₃ = Ag⁺ + NO^-₃):

Ag⁺ + Г = AgГ↓ (рис. 132).

Качественной реакцией на серную кислоту и её соли является реакция с раствором соли бария (рис. 133, а), например:

H₂SO₄ + ВаСl₂ = BaSO₄↓ + 2НСl,
Ва²⁺ + SO^2-₄ = BaSO₄↓.

Качественной реакцией на соли угольной кислоты (карбонат- или гидрокарбонат-ионы) является их взаимодействие с кислотами (рис. 133, б):

Взаимодействие кислот со спиртами

Как органические, так и неорганические кислоты взаимодействуют со спиртами, образуя сложные эфиры (реакция этерификации).

Например, уксусная кислота образует с этиловым спиртом уксусно-этиловый эфир (рис. 134):

Азотная кислота также способна реагировать со спиртами. Вам знакомо её взаимодействие с глицерином, приводящее к образованию тринитрата глицерина — сильного взрывчатого вещества, а также эффективного лекарственного препарата:

1. Дайте определение понятия «кислоты», исходя из их состава и с точки зрения теории электролитической диссоциации.

2. На какие группы делят кислоты?

3. Исходя из различных признаков классификации кислот, дайте полную характеристику азотной и уксусной кислот.

4. Запишите уравнения реакций, с помощью которых можно осуществить следующие превращения:

5. В 200 мл воды растворили 33,6 л бромоводорода (н. у.). Определите массовую долю бромоводорода в растворе.

6. На полную нейтрализацию 110 г раствора серной кислоты потребовалось 80 г 10% -го раствора гидроксида натрия. Рассчитайте массовую долю кислоты в исходном растворе.

7. Из 80 г 60% - го раствора муравьиной кислоты и необходимого количества метилового спирта получили 43,8 г муравьино-метилового эфира. Определите массовую долю выхода продукта.

8. Подготовьте сообщение-презентацию (по выбору) об областях применения серной, соляной, азотной, уксусной кислот, используя возможности Интернета.

<<< К началу