|
|
|
Глава 2. Растворы. Теория электролитической диссоциации
Немного о растворителяхИзучая химию в 8 классе, вы узнали, что не все вещества подчиняются закону постоянства состава, т. е. не все вещества имеют постоянный, не зависящий от способа получения состав.
К смесям, характеризующимся непостоянством состава, относятся и растворы. Следует отметить, что английский исследователь Д. Дальтон и французский химик Ж. Пруст рассматривали растворы лишь «как совокупности сочетаний, которые не связываются природой прочно в определенных пропорциях» и не являются индивидуальными химическими соединениями. Французский химик К. Бертолле предложил рассматривать растворы как соединения переменного состава. Много позднее работами Д.И. Менделеева и других ученых была доказана физико-химическая природа растворов. В результате многочисленных экспериментальных исследований было установлено, что растворы представляют собой однородные смеси, а не химические соединения. Из этой главы вы узнаете, в чем состоят особенности растворов. Немного о растворителях
В чем значение относительной электроотрицательности? Назовите особенности строения молекул воды. Вы уже знаете, что растворами называют гомогенные (однородные) системы. Наиболее распространены жидкие растворы, причем в земных условиях в качестве растворителя чаще выступает вода. Однако вода — не единственный растворитель. Известны многочисленные неводные растворители. К наиболее изученным относятся сероуглерод, четыреххлористый углерод, жидкий аммиак, органические растворители: бензин, керосин, спирты и др. Познакомимся с одним из них с помощью лабораторного опыта.
Проанализируем результаты опыта. Сделаем вывод. Наблюдения свидетельствуют о том, что одни и те же вещества по-разному ведут себя в разных растворителях. Следовательно, объяснения этому надо искать в природе растворителей. 1В рассматриваемом случае диполь — электронейтральная молекула, характеризующаяся наличием равных по абсолютной величине разноименных зарядов, находящихся на некотором расстоянии друг от друга.
Это было установлено еще средневековыми алхимиками, сформулировавшими правило «Simila similibus solventus» («Подобное растворяется в подобном»), которое может считаться первой теорией растворов. Основные понятия Полярный растворитель • Неполярный растворитель Вопросы и задания
Вещества: KBr, I2, НСl, Р4 (белый фосфор), H2S, KNO3.
|
|
|