Главная >> Лекарственные растения

Лекарственные травы и их применение

Масло из авокадо

Масло авокадо, занимает второе место среди фруктов (после оливкового). Нерафинированное масло авокадо имеет ярко-зеленый цвет, богатый вкус авокадо с ароматом, похожим на сочетание артишока и сельдерея.

Масло авокадо получают путем холодного отжима из высушенной мякоти плодов. В результате первого отжима получается жидкость с зеленоватым или коричневым оттенком, содержащая большое количество минеральных веществ и витаминов, жирные кислоты. Благодаря неомыляемым кислотам масло имеет высокую биологическую активность. Жирорастворимые витамины оказывают антиоксидантное действие на кожу и волосы, восстанавливают функции защиты, стимулируют обмен веществ, питают кожу, устраняют сухость и зуд при сыпях, экземах, ожогах и раздражениях кожи.

Питательные, полезные для здоровья вещества масла являются ценными, так как оно относится к разряду экологически чистых продуктов. Обладая высокими пищевыми и лечебными свойствами, масло считается диетическим продуктом. В составе масла присутствуют витамины: А – ретинол, В1 – тиамин, В2 – дегидроретинол, В3 – никотиновая кислота, В9 – фолиевая кислота, D – кальциферол, Е – токоферол, С – аскорбиновая кислота. В масле авокадо содержится в три раза больше витамина F, чем в рыбьем жире, и в пять раз больше, чем в оливковом масле. Сильным антиоксидантом является сквален. Он необходим для выработки половых гормонов. Благодаря его свойствам ткани и органы насыщаются кислородом, снижается уровень холестерина. Масло обладает ранозаживляющим действием. Оно способно предотвратить вредное воздействие свободных радикалов, уменьшает влияние на организм человека канцерогенных веществ и радиационного излучения.

В масле авокадо есть антибактериальное вещество – хлорофилл, благодаря чему оказывается благоприятное воздействие на респираторную систему при простудах. Ускоряются процессы очищения организма от различных шлаков и токсинов, быстро заживляются раны, снимается раздражение и воспаление слизистой оболочки разных органов. Широко применение масла авокадо в профилактике и лечении различных заболеваний Лецитин – один из важных компонентов масла – оказывает положительное воздействие на сердце и нервную систему, улучшает работу печени, почек и поджелудочной железы.

Магний и калий нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, снижая повышенное давление, укрепляют сосуды, предупреждают образование тромбов и расширения вен. Поэтому употребление масла авокадо необходимо включать в рацион питания для профилактики атеросклероза, ишемической болезни и т. п. Также применение масла весьма полезно при анемии, потому что витамины и микроэлементы активизируют синтез белка гемоглобина.

Масло авокадо содержит 1,5 % сахара, при этом оно очень калорийное, его можно считать идеальным продуктом питания при диабете. Жирные кислоты снижают уровень сахара в крови и поставляют всему организму энергию. Употребляя ежедневно несколько граммов масла авокадо, можно избавиться от бессонницы, снять раздражительность и головную боль, повысить умственные способности и улучшить память. Практический опыт показывает, как полезно масло, содержащее лецитин, йод, цинк и витамины, для развития детей, для повышения лактации у кормящих матерей.

Применение масло нормализует менструальные циклы, его вводят в комплекс средств лечения женского и мужского бесплодия. Витамины E, B3, B6 и бета-ситостерол способствуют усилению потенции. При регулярном употреблении масла 2–3 раза в день по 1 ч. ложке за 45–60 минут до еды в течение 20 дней (курс следует повторять четыре раза в год) его действие эффективно в профилактике и лечении простатита и аденомы предстательной железы, заболеваний суставов и при проблемах ротовой полости.