Главная >> Биология 7 класс. Пасечник

Глава 2. Многообразие растительного мира

§ 32. Класс Двудольные (продолжение)

Семейство Паслёновые

Семейство Паслёновые насчитывает около 3000 видов. В основном это травянистые растения, но есть среди них и кустарники, а в тропических широтах даже невысокие деревья. К паслёновым относятся такие растения, как картофель, томат, баклажан, петуния, дурман, белена и многие другие (рис. 73).

Все паслёновые имеют одинаковое строение цветков и плодов. Цветок этих растений имеет двойной околоцветник: чашечка из 5 сросшихся чашелистиков и венчик из 5 сросшихся лепестков. Тычинок у них по 5, а пестик 1. Формула цветка паслёновых: *Ч₍₅₎Л₍₅₎Т₅П₁. Плоды либо ягоды (паслён чёрный, томат), либо коробочки (петуния, дурман, белена).

Картофель — одно из самых известных и ценных растений семейства паслёновых (рис. 74). К семейству паслёновых относятся и такие ценные пищевые растения, как томаты, баклажаны, красный, или однолетний, перец.

В разных органах растений семейства паслёновых содержатся ядовитые вещества. Особенно опасны для человека белена чёрная, дурман обыкновенный (см. рис. 73), белладонна, или красавка.

Много ядовитых веществ содержат и листья табака курительного. Особенно ядовит никотин. Он отравляет кровь, разрушает сердце, органы дыхания. Курение подрывает здоровье человека. Вытяжка из стеблей и листьев табака часто используется вместо ядохимикатов при борьбе с вредителями.

Семейство Сложноцветные

Семейство Сложпоцветпые насчитывает около 25 тыс. видов. Характерный признак растения семейства сложноцветных — наличие соцветия корзинки. Обычно соцветие содержит множество мелких цветков, сидящих на общем ложе соцветия. Все эти цветки окружены обёрткой из листочков, обычно зелёных. Такое соцветие, например жёлтую корзипку одуванчика, можно принять за крупный одиночный цветок с большим числом лепестков (рис. 75).

Цветки сложноцветных имеют двойной околоцветник, но чашечка либо не развита, либо представлена щетинками или волосками, образующими хохолок. Венчик состоит из 5 сросшихся в трубку лепестков. Тычинок тоже 5, их пыльники соединены в тычиночную трубку, расположенную вокруг столбика. В цветке 1 пестик, из завязи которого формируется плод — семянка. Семянки многих сложноцветных имеют летучки — приспособления к распространению плодов ветром.

В семействе сложноцветных очень много декоративных растений: астры, георгины, хризантемы и др. Многие сложноцветные являются лекарственными растениями: ромашка аптечная, девясил, василёк и др. Есть среди сложноцветных и трудноискоренимые сорняки: бодяк полевой, осот полевой.

Из сельскохозяйственных растений семейства сложноцветных наибольшую ценность имеет подсолнечник.

<<< К началу      Окончание >>>