|
|
|
Глава 8. Альдегиды и кетоны
§ 30. КетоныКетоны, как и альдегиды, относятся к карбонильным соединениям. Их молекулы содержат функциональную карбонильную группу атомов:
Важнейшими представителями кетонов являются: ацетон (диметилкетон, или пропанон)
Однако часто используются и тривиальные названия, что допускается для наиболее распространенных кетонов. Например, мало кто называет ацетон пропаноном, предпочитая историческое название.
Гомологический ряд предельных кетонов имеет такую же общую формулу, как и ряд альдегидов, — СnН2n+1СНО. Первые представители кетонов — жидкости, хорошо растворимые в воде, например ацетон. С увеличением молекулярной массы растворимость кетонов уменьшается, а температура кипения увеличивается. Задание. Сравните закономерные изменения свойств в гомологических рядах предельных кетонов и альдегидов, сделайте соответствующие выводы.
Задание. Напишите структурные формулы возможных изомеров пентанона и гексанона. Предельные альдегиды и кетоны имеют одинаковую общую формулу гомологических рядов, следовательно, они являются между собой изомерами. Проблема. Докажите это утверждение. Важнейшим представителем кетонов является ацетон
|
|
|