|
|
|
Глава 3. Особенности строения и свойств органических соединений. Их классификация
§ 6. Классификация и номенклатура органических соединенийВ процессе изучения химии и других предметов вы знакомились с разными классификациями познаваемых объектов, для обзорности и удобства их применения составляли классификационные схемы.
Существует около 2 миллионов природных и более 10 миллионов синтезированных органических соединений. Чтобы не потеряться в их многообразии, необходимо создать систему. Важнейшим методом систематизации объектов является классификация. Примером может служить разделение органических веществ на классы.
Классификационные признаки органических соединений1. Строение углеродной цепи. 2. Природа функциональных групп. Выбор этих классификационных признаков не случаен. Углеродная цепь, или углеродный скелет, является наиболее устойчивой и менее изменяемой частью органического вещества. Углеродные цепи могут иметь неразветвленное, разветвленное и циклическое строение. Примеры:
Органическую химию можно рассматривать как химию углеводородов и их производных. Углеводороды являются простейшими по составу органическими соединениями.
В зависимости от строения углеродной цепи органические соединения делят на:
В зависимости от природы атомов, составляющих цикл, различают соединения: ![]() Углеводороды, имеющие сходное химическое строение углеродных цепей и сходные химические свойства, называются гомологами (от греч. homologos — «подобный»). Например, многие углеводороды, имеющие схожие свойства, входят в состав природного газа: метан СН4, этан С2Н6, пропан С3Н8, бутан С4Н10 и др. Задание. Напишите развернутые и сокращенные структурные формулы перечисленных веществ. На какую группу атомов отличается состав каждого из последующих веществ? Какую общую формулу можно установить для всех этих веществ? Это ациклические, предельные углеводороды. Формула каждого последующего соединения отличается на группу атомов СН2. Состав этих соединений выражает общая формула СnН2n+2. Их можно объединить в один гомологический ряд метана. Все члены этого ряда — гомологи.
Таким образом, гомологический ряд представляет собой группу родственных соединений с однотипной структурой, обладающих близкими химическими свойствами и закономерно изменяющимися физическими свойствами. Примерами гомологов могут служить следующие пары соединений: этан С2Н6 и пропан С3Н8; метанол СН3—ОН и этанол С2Н5—ОН; уксусная СН3—СООН и пропановая С2Н5—СООН кислоты. В каждой из этих пар гомологов разность в их составе равна одной СН2-группе. Как уже было отмечено, органическая химия — это химия углеводородов и их производных. Производные углеводородов можно получить, замещая один или несколько атомов водорода на другие атомы (например, на атомы галогенов) или на группы атомов, в значительной степени определяющие их химические свойства (функции). Такие реакционноспособные группы называют функциональными группами (—ОН, —СООН, —NH2 и др.).
|
|
|